开封市丽星机械设备有限公司

从红薯-淀粉—粉条的过程，需要两套性质不同的设备组合来完成。

首先是从鲜红薯提取淀粉的工序，根据机械化程度的高低，可以选择沉淀池和旋流法两种工艺，具体的过程为：

A、酸浆沉淀池工艺的制作流程：清洗上料---粉碎打浆----浆渣分离---沉淀池沉淀---脱水—吊包沥干---自然晾晒。

B、旋流器工艺流程：鲜薯（输送机）→清洗（清洗转笼）→粉碎（锤片式粉碎机）→浆渣分离（压力曲筛或离心筛、卧筛）→除砂（除砂器）→蛋白分离（分离机、旋流器）→脱水（离心机或真空过滤机）→烘干，整个从鲜红薯入机到干淀粉入机仅仅需要40分钟。

粉丝粉条是传统美食水晶粉丝机，据史记记载已经有四百多年的历史了，传统的手工制粉方法简陋，需要添加明矾、凝胶等来保障粉丝的韧性和美貌，而，这些添加剂被消费者长期食用后会对身体造成不可逆的伤害，而民间流传“无矾不成粉”的说法另一些热爱吃粉条的朋友们进退两难。可是科学发展到今日，没有什么不可能的。只需运用科学的生产技术，就可以生产出工艺无需添加明矾的粉丝粉条。

该设备选用涂布铺浆工艺水晶粉丝设备，从淀粉拌和入机到制品干粉丝粉条出机不需要使用明矾等增加剂，无需开粉，无开粉废水排放，采用不锈钢材质，更保证了粉丝粉条质量。而且粉丝的成品率高，而食品安全法与环保法的相继出台与深入落实，给自动化粉丝生产线厂家一个机遇。

PLC智能控制，选用涂布式铺浆，自带蒸熟、烘干、截条等工艺，可根据不同地域、不同季节、不同受众生产多种原料、类型的粉丝粉条 ，如水晶粉丝粉条、红薯粉条、方便粉条、坨状粉条、挂杆粉条、果蔬汁多彩粉条、保鲜湿粉条等，长短可变、粗细宽窄可调，粉丝制品外观规整，条形如一，色泽均匀，干净卫生，易储藏，便运送，不混汤，满足当代人们对饮食的需求。

工艺流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。

水晶粉丝机器优势亮点：

水晶粉条出产线在作业过程中不需要添加加矾、不加明胶、不加铝等添加剂，用薯类淀粉生产，产出粉丝粉条成品晶亮透亮、口感细腻，柔软筋爽，耐煮耐泡，便利运送，保质期长。咱们的整条设备无需开粉、无开粉废水排放符合相关产业政策要求。

丽星是具有十余年淀粉深加工机械的厂家，从建厂初期到现在，我公司一向致力于自动化三粉（粉丝、粉条、粉皮）出产设备的研制出售，一开始许多消费者并不会挑选咱们的机械，宁可运用价格低廉的半机械化设备，但由于污水废气排放及开放的作业环境，这些商家现在正在遭受停厂罚款的困境。不少商户选择丽星。

丽星机械坚持让利客户，出售工艺优良、技术不断改良、价格实惠的淀粉深加工设备。欢迎新老客户随时来厂参观，地址：河南省通许县城北工业区丽星路一号。

该设备特点

1.生产线对各环节参数准确控制，合理搭配，成品率高。

2.外观美观大方。生产线搭配合理，整体大气。

3.粉丝粉条成品率高。通过提前设定程序,同时采用变频调速器, 根据变频器的数字显示，可以使操作者在提前预编的工艺中按数字控制生产,保障了产品的一致性, 粉丝的成品合格率高。

4.粉丝粉条质量好。强度常温回生、低温老化点、优化的低温干燥技术，确保粉丝质量所生产的粉丝品质好、晶莹透明、外观条直、口感细腻，劲道耐煮，不化条，不酥条，不混汤。

5.一种设备多种功能。生产线通过增减配置可以生产不同的原料，如马铃薯水晶粉丝粉条、红薯黄金粉丝粉条、方便粉丝等。