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2023-02-20 09:01:50
价格主要是受到工艺、材质、产量三个因素影响。另外一定要注重的是所选设备的是否符合国家相关政策。
1、首先确定自己手里的资源,是从红薯开始水晶粉丝机成套设备,还是从淀粉开始;很多人搞不懂这个水晶粉丝机,不明白从红薯---淀粉---粉条的工艺,其实这是两套不同性质的设备完成的。
2、从红薯-淀粉—粉条的过程,需要两套性质不同的设备组合来完成。
首先是从鲜红薯提取淀粉的工序,根据机械化程度的高低,可以选择酸浆沉淀池和旋流法两种工艺
自动化机械化粉条生产设备工艺,具体为:
螺旋和浆→恒温储料→真空抽气→感应铺浆→蒸熟(蒸汽)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。
特点具有:改变传统挤压漏瓢式,室外晾晒生产工艺,采用直条切割水晶粉丝设备,工艺不需要添加明矾、无需另建冷库、无需开粉、无开粉废水排放、设备自带烘干不需晾晒场地,夹带成型,恒温、恒湿、低温、冷冻,不受季节气候的影响,可实现24*365天不间断流水线作业,克服了传统生产的诸多弊端,是自动化粉丝生产加工设备。实现自动化、封闭式、自动上料、自动控温等为一体化生产。
红薯、马铃薯等薯类富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素以及多种矿物质水晶粉丝机器,因其投资小、高适应性、管理简单,亩均产值大,使得近些年范围内来薯类种植区域越来越多,红薯、马铃薯深加工低投入、风险小、需求大、利润高、可延伸发展至产业链等优点,近年来开展红薯深加工项目越来越受社会各界的关注,关注投资粉条厂的用户也越来越多。一套淀粉加工设备的投资价格,要个准确报价,首先要确定产量,分析好鲜薯存量,因为鲜薯的加工周期短,需要计算出日处理鲜薯的量,根据量推荐工艺,工艺不同价格也就不同。
PLC智能控制,选用涂布式铺浆,自带蒸熟、烘干、截条等工艺,可根据不同地域、不同季节、不同受众生产多种原料、类型的粉丝粉条 ,如水晶粉丝粉条、红薯粉条、方便粉条、坨状粉条、挂杆粉条、果蔬汁多彩粉条、保鲜湿粉条等,长短可变、粗细宽窄可调,粉丝制品外观规整,条形如一,色泽均匀,干净卫生,易储藏,便运送,不混汤,满足当代人们对饮食的需求。
自动化程度高。该设备是对传统工艺加工粉丝粉条的升级,无需挂杆晾晒等生产工艺,自动完成粉丝粉条加工整个工艺流程,整条生产线装有变频调速系统,随时调整各工段的温度、速度、压力等参数,以满足生产工艺的需要,确保产品品质的稳定性,工人只需巡视、监控、微调,实现了操作规范化。
该设备现代化程度高。该技术简化了繁琐的传统的薯类粉丝生产工艺,解决了过去必须依靠大量人工才能完成的生产环节,使之实现了生产连续化、机械化,大大缩减了生产周期。