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2023-07-06 09:02:12
红薯深加工低投入、风险小、需求大、利润高、可延伸发展至产业链等优点,近年来开展红薯深加工项目越来越受社会各界的关注,关注投资红薯深加工的用户也越来越多。
红薯粉条是有几百年历史的传统美食,因其附味性强等特点水晶粉丝机器,红薯出粉做粉条的手艺在民间也是流传已久水晶粉丝机,中国各地均有各自不同的生产工艺。
制作粉条的工艺,从几百年前传承到现在,从开始的纯手工制作、到半机械化半手工、再到现如今的自动化粉条流水线,已经有了3次大的技术革命。
从红薯-淀粉—粉条的过程,需要两套性质不同的设备组合来完成。
首先是从鲜红薯提取淀粉的工序,根据机械化程度的高低,可以选择沉淀池和旋流法两种工艺,具体的过程为:
A、酸浆沉淀池工艺的制作流程:清洗上料---粉碎打浆----浆渣分离---沉淀池沉淀---脱水—吊包沥干---自然晾晒水晶粉丝设备。
B、旋流器工艺流程:鲜薯(输送机)→清洗(清洗转笼)→粉碎(锤片式粉碎机)→浆渣分离(压力曲筛或离心筛、卧筛)→除砂(除砂器)→蛋白分离(分离机、旋流器)→脱水(离心机或真空过滤机)→烘干,整个从鲜红薯入机到干淀粉入机仅仅需要40分钟。
丽星该设备采用涂布式铺浆蒸熟工艺,工艺过程中不需要使用添加剂,整个流程技术改良、设备优良、配置科学、工艺合理。从淀粉入机到粉条出机仅需3小时,成品的形状规格可以按照市场需求进行自定义调节,无论是粉条、水晶粉丝、湿粉丝还是现在流行的速食方便粉丝、团粉、粉片等都可以加工,适用原料广泛大麦苗汁、山药汁、胡萝卜汁等果蔬汁液七彩粉丝粉皮水晶粉丝机器。PLC控制系统简单好学易操作。
丽星:粉条机加工设备日产量2吨-15吨,采用铺浆蒸熟工艺直条切割,自带烘干,冷冻系统,不需要您另建冷库,恒温、恒湿、低温、冷冻,不受季节气候的影响,可实现连续化不间断流水线作业(24小时运转)生产过程中不需要使用添加剂,根据不同生产区域、不同市场需求、不同消费人群生产多种类型的水晶粉条 ,生产的粉丝粉条产品外观规整,条型如一,色泽均匀,晶莹透亮,干净卫生,易贮藏,便运输。
说起红薯粉丝,想必大家都不生疏。不少人都吃过,作为群众美食,红薯粉丝是餐桌上常见的食物。红薯粉丝有很多种吃法,人们能够依据本人的爱好,发挥发明性思想,做出更多好吃的美味佳肴。粉丝自身没有什么味道,但它的吸附性很强,和其他各类肉菜搭配,都能做出不同的味道,所以,长期以来,受到消费者的喜欢。
那么我们对出产红薯粉丝粉条的设备你了解多少?自动化红薯粉丝机价格多少钱呢?哪家好?
该设备特点
1.生产线对各环节参数准确控制,合理搭配,成品率高。
2.外观美观大方。生产线搭配合理,整体大气。
3.粉丝粉条成品率高。通过提前设定程序,同时采用变频调速器, 根据变频器的数字显示,可以使操作者在提前预编的工艺中按数字控制生产,保障了产品的一致性, 粉丝的成品合格率高。
4.粉丝粉条质量好。强度常温回生、低温老化点、优化的低温干燥技术,确保粉丝质量所生产的粉丝品质好、晶莹透明、外观条直、口感细腻,劲道耐煮,不化条,不酥条,不混汤。
5.一种设备多种功能。生产线通过增减配置可以生产不同的原料,如马铃薯水晶粉丝粉条、红薯黄金粉丝粉条、方便粉丝等。