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2024-04-23 09:02:33
红薯深加工低投入、风险小、需求大、利润高、可延伸发展至产业链等优点,近年来开展红薯深加工项目越来越受社会各界的关注,关注投资红薯深加工的用户也越来越多水晶粉丝机械。
红薯粉条是有几百年历史的传统美食水晶粉丝机,因其附味性强等特点,红薯出粉做粉条的手艺在民间也是流传已久,中国各地均有各自不同的生产工艺。
制作粉条的工艺,从几百年前传承到现在,从开始的纯手工制作、到半机械化半手工、再到现如今的自动化粉条流水线,已经有了3次大的技术革命。
机械化的程度是影响设备价格的主要因素。淀粉品质要求、产量、材质均对设备价格有影响。
其次是从淀粉入机—干粉条出机的工序。丽星小编为您简单叙述下水晶粉丝设备,漏瓢式的粉条生产工艺|:
淀粉→打糊→和面→抽气泡(推粉)→漏瓢成型→沸水煮粉→冷却捞粉→剪断上杆→冷却→冷冻→解冻→干燥→包装。
这种工艺设备投入成本低,需要注意:
1、用工人数量多;
2、成品气泡多;
3、煮熟不彻底;
4、沸水需要的热源;
5、冷却环节需要工人手一直泡在水中;
6、冷冻环节需要另外建冷库或者只能靠自然天气;
7、开粉解冻需要大量的水冲,有开粉废水不好过环评;
8、晾晒需要空旷场地大,日照和风沙影响,干燥是否彻底和是否有二次污染。
丽星该设备:封闭式制粉理念,从淀粉和浆到粉条烘干成型均有设备自主完成,工艺过程中不需要使用添加剂,升级蒸汽换热加热系统水晶粉丝机器,制粉流程无需开粉,无开粉废水排放,该设备适用于多种淀粉原料,实现四季生产。
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开封丽星厂是一家集科研、设计、制造为一体,致力于粉丝机,粉条机,粉皮机研制开发的生产厂家。
该设备涂布式铺浆制法,采用封闭制粉理念,升级蒸汽换热系统,从淀粉和浆到切丝出机自动化、集成式作业,工艺过程中不需要使用添加剂,无需开粉,无开粉废水排放,每天能够生产2吨-15吨的干粉丝,3小时即可出机,省时省人工。
开封丽星是一家专注于淀粉深加工设备研发与制造的企业,公司专注于方便粉丝设备、粉丝粉条生产线,粉皮生产线、淀粉加工设备等。尽心为用户提供经济实用的设备以及简单实用的解决方案。
该设备是自动化加工生产线,该设备工艺优良,能够生产不同的粉丝,如马铃薯水晶粉条、红薯粉丝粉条、即食粉丝粉条等,粉丝粉条制品形状、长度、宽度等标准可随需调理,灵敏挑选配置,按需定制。该生产线加工原料广泛,适用于红薯、马铃薯、紫薯、芭蕉芋等薯类淀粉,也适用于果蔬汁类、豆类出产制造。整机与物料接触部分选用不锈钢制造,封闭式加工出产;工艺过程中不需要使用添加剂,加工粉丝粉条成品率高。