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2024-07-23 09:02:12
室内作业运行,该设备自带恒温、恒湿、低温、冷冻、干燥水晶粉丝机器,无需暴晒场所和过多人力水晶粉丝机,不受季节气候的影响,可完成连续性不间断流水线作业,从淀粉入机到干粉丝粉条出机要3小时,整条设备仅需几人即可操作,大大节省了建厂场所出资和生产成本。
丽星该设备加工成品多样化,工艺不需要添加明矾、不加明胶、不加铝等添加剂,用薯类淀粉生产,产出粉丝成品晶莹透亮、口感细腻,柔软筋爽,耐煮耐泡水晶粉丝设备,方便运输,保质期长。
涂布式铺浆工艺,封闭式制粉理念是对传统手工及半机械化加工粉丝的技术升级,无需挂杆晾晒、冻粉开粉等冗杂步骤,从淀粉和浆到干粉丝出机仅需3小时,产量从2吨-15吨不等。自动化粉丝机程序化作业,设备配置了PLC系统,可随时调整各工段的温度、速度、压力等参数水晶粉丝机器,以满足消费工艺的需求,确保终粉丝质量的稳定性,工人只需巡视、监控、微调,完成了操作标准化。该技术简化了繁琐的传统的薯类粉丝加工工艺,处理了过去必需依托人工才干完成的环节,使之完成了生产连续化、机械化、自动化,缩减了生产周期。
该设备配置主要有机架、打浆系统、真空系统、搅拌系统、成型系统、蒸箱系统、冷却装置、传动输送装置、自然老化系统、冷库系统、竖切装置、烘干系统、降温系统、横切装置、蒸汽换热装置、控制柜、配电箱等组成。
设备工艺流程
预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。
该设备是自动化加工生产线,该设备工艺优良,能够生产不同的粉丝,如马铃薯水晶粉条、红薯粉丝粉条、即食粉丝粉条等,粉丝粉条制品形状、长度、宽度等标准可随需调理,灵敏挑选配置,按需定制。该生产线加工原料广泛,适用于红薯、马铃薯、紫薯、芭蕉芋等薯类淀粉,也适用于果蔬汁类、豆类出产制造。整机与物料接触部分选用不锈钢制造,封闭式加工出产;工艺过程中不需要使用添加剂,加工粉丝粉条成品率高。
丽星该设备采用铺浆蒸熟工艺,直条切割,封闭式自动化运行,一天24小时连续生产,达到相关产业政策要求,其工艺:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。
丽星该设备工艺过程中不需要使用添加剂,产出粉丝晶莹透亮、如水晶一般,口感细腻,柔软筋爽,耐煮耐泡水晶粉丝设备,不容易糊汤,方便运输,保质期长。