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2024-07-29 09:01:06

粉丝、粉条很多人搞不明白,为什么有些人说粉条,有些又说粉丝?其实按照GB/T23587-2009粉条,标准规定了粉丝粉条的相关术语和定义。粉条/粉丝的定义:以红薯淀粉或马铃薯淀粉或豆类淀粉为主要原料,

粉丝、粉条很多人搞不明白水晶粉丝加工机,为什么有些人说粉条水晶粉丝机,有些又说粉丝?其实按照GB/T 23587-2009粉条,标准规定了粉丝粉条的相关术语和定义。

粉条/粉丝的定义:以红薯淀粉或马铃薯淀粉或豆类淀粉为主要原料,经和浆(打糊)、成型、冷却、干燥或不干燥(冷藏或冷冻〉等工序制成的条状或丝状非即食性食品。

标准明确规定:粉条的丝径为>1mm以上;粉丝的丝径≤1mm,用丝径区分粉丝粉条。

红薯粉类 :以红薯淀粉为主要原料经加工而制成的粉条 、粉丝 。

马铃薯粉类:以 马铃薯淀粉为主要原料经加工而制成的粉条、粉丝 。

豆类粉类:以豆类淀粉为主要原料经加工而制成的粉条、粉丝。

价格主要是受到工艺、材质、产量三个因素影响。另外一定要注重的是所选设备的是否符合国家相关政策水晶粉丝设备

1、首先确定自己手里的资源,是从红薯开始,还是从淀粉开始;很多人搞不懂这个,不明白从红薯---淀粉---粉条的工艺,其实这是两套不同性质的设备完成的。

2、从红薯-淀粉—粉条的过程,需要两套性质不同的设备组合来完成。

首先是从鲜红薯提取淀粉的工序,根据机械化程度的高低,可以选择酸浆沉淀池和旋流法两种工艺

自动化机械化粉条生产设备工艺,具体为:

螺旋和浆→恒温储料→真空抽气→感应铺浆→蒸熟(蒸汽)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装水晶粉丝机器

特点具有:改变传统挤压漏瓢式,室外晾晒生产工艺,采用直条切割,工艺不需要添加明矾、无需另建冷库、无需开粉、无开粉废水排放、设备自带烘干不需晾晒场地,夹带成型,恒温、恒湿、低温、冷冻,不受季节气候的影响,可实现24*365天不间断流水线作业,克服了传统生产的诸多弊端,是自动化粉丝生产加工设备。实现自动化、封闭式、自动上料、自动控温等为一体化生产。

“丽星”品牌口碑载道,成为客户购买设备的考虑厂家之一,另外,出口到朝鲜、越南、马来西亚、阿塞拜疆等也颇受好评,每年设备销量都还不错。

1、性能稳定;

2、可定制各种形状规格的粉丝粉条;

3、操作简单、更有多种型号可供选购;

4、采用封闭式,程序化运行;

5、生产中不需要使用添加剂,不需开粉,无开粉废水排放,符合相关政策要求;

6、铺浆蒸熟法,自动化程度高,省人工;

丽星:粉条机加工设备日产量2吨-15吨,采用铺浆蒸熟工艺直条切割,自带烘干,冷冻系统,不需要您另建冷库,恒温、恒湿、低温、冷冻,不受季节气候的影响,可实现连续化不间断流水线作业(24小时运转)生产过程中不需要使用添加剂,根据不同生产区域、不同市场需求、不同消费人群生产多种类型的水晶粉条 ,生产的粉丝粉条产品外观规整,条型如一,色泽均匀,晶莹透亮,干净卫生,易贮藏,便运输。

丽星的主营产品:水晶粉丝生产线、自动化粉条机、大型粉皮加工设备、成套方便粉丝机器。

开封丽星从生产至出厂全过程都经过技术人员认真把关并拥有一系列严格的检验标准,公司售前、售中、售后服务系统完善,可免费提供设备安装调试、办厂部分管理制度、技术工人代培训等项目服务,保修一年,设备终身与我公司同步升级,长期供应配件,确保用户无忧使用,为用户创造更值。

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