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2025-01-15 08:02:25
粉丝粉条是传统美食,据史记记载已经有四百多年的历史了,传统的手工制粉方法简陋,需要添加明矾、凝胶等来保障粉丝的韧性和美貌,而,这些添加剂被消费者长期食用后会对身体造成不可逆的伤害,而民间流传“无矾不成粉”的说法另一些热爱吃粉条的朋友们进退两难。可是科学发展到今日水晶粉丝机,没有什么不可能的水晶粉丝机。只需运用科学的生产技术,就可以生产出工艺无需添加明矾的粉丝粉条。
该设备选用涂布铺浆工艺,从淀粉拌和入机到制品干粉丝粉条出机不需要使用明矾等增加剂,无需开粉,无开粉废水排放,采用不锈钢材质,更保证了粉丝粉条质量。而且粉丝的成品率高,而食品安全法与环保法的相继出台与深入落实,给自动化粉丝生产线厂家一个机遇水晶粉丝设备。
丽星设备为您提供力所能及的售前、售中、售后服务
保障客户利益才是丽星厂家的更高寻求,仅仅是设备质量好、价格廉,并不能彻底满足用户需求,加之良好的售后服务才是更好“标配”。在丽星,树立有完善的售后系统,从售前、售中水晶粉丝机器,到售后,您可定心,由于无论是设备选型、运输装置,或是现场调试、操作辅导,又或是设备保护保养,丽星厂家都会有专人负责,保障客户利益。
丽星生产的粉丝设备适应性比较强,该设备一条龙生产连续工作,是其产量高的原因之一。它不适用于添加剂的生产,如明矾,防腐剂,染料等。无需开粉,无开粉废水排放,成品加工本机。条带均匀,质量有保障。
因为丽星属于自己生产自己供货的制造商,所以设备的销售没有价格差异,其价格接近工厂价格,这种情况与中间商销售的水设备的价格相比有价格差异,会低很多,这就是其价格方面的优势;
成品:成品可不是单一的,它可以加工多种薯类淀粉,无论是传统的水晶粉丝粉条、红薯粉条、马铃薯粉丝粉条,还是市场上新式的QQ粉、果蔬汁粉条 、便利粉丝、保鲜粉丝粉条、方便粉丝都不在话下,其制品外观平坦、晶亮透亮、口感细腻,柔软筋爽,耐煮耐泡,便利运送,储存期长可以随需调整粉丝粉条的外型,长、短、宽、窄均可调理。
该设备采用涂布蒸熟技术,从淀粉和浆到干粉条出机完成封闭式作业,工艺过程中不需要添加明矾,无需开粉,无开粉废水排放,无论是食品卫生安全还是环评均可达标。这套机械规格多样,能完成竖/横切刀刀片任意调理,而且适用于多种薯类淀粉原料,可依据企业状况及原料的变卦自由添加、撤除、改换不同设备。
丽星该设备运用封闭制粉理念,无需另建冷库,摒弃了室外晾晒、冻粉开粉等步骤,其工艺流程为:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。